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JOYEUSES 

FÊTES

 
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Accédez enfin 
à l'excellence 
d'un Champagne.



Grand Cru, Blanc de Blancs,

Récoltant Manipulant, Exploitation à Haute Valeur Environnementale,

un Champagne d'exception qui a le bon goût d'accompagner les fruits de mer, et notamment les huîtres. Découvrez La Bulle du Bassin, un Champagne fait avec passion et beaucoup de goût !

 
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2 cuvées pour un Champagne

Grand Cru,

Blanc de Blancs :

. Un Brut Nature, le N°0 

(Aucun ajout de sucres lors du dosage.)

. Un Brut, le N°5 

(Seulement 5 grammes de sucres par litre lors du dosage.)

 

Nous sabrons volontairement les conventions du secteur,

pas d'écart de prix entre les deux cuvées.

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La bouteille  24,90 € 

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Avec étui carton  26,70 €

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Avec étui Isotherme

            31,50 €

 

Bulles fraîches, mets iodé.

Pendant plusieurs mois, nous avons collaboré avec Nathalie pour élaborer deux cuvées originales issues des parcelles Grand Cru. Notre volonté a été de réduire le dosage en sucres pour mettre en avant le "naturel" du Champagne.

Le numéro attribué à chacune de ces cuvées correspond au nombre de gramme de sucres par litre, ajouté lors du dosage.

Il se veut aussi être un clin d'œil à la taille des huîtres creuses définie de 0 à 5.

Notre ambition avec le N°0, le Brut Nature (aucun ajout de sucres au moment du dosage) est de retrouver ce côté minéral que l'on trouve dans le vin blanc traditionnellement servi dans les cabanes à huîtres. 

Pour des saveurs plus classiques avec ses notes beurrées et briochées, le N°5, le Brut (seulement 5 grammes de sucres par litre) peut être dégusté lors de vos apéritifs ou vos desserts de fête.

L'exploitation se situe au sud d'Epernay, sur la célèbre Côte des Blancs.

Elle appartient aux rares communes (17 sur 319) qui bénéficient de l'appellation Champagne Grand Cru

Le Blanc de Blancs est un Champagne 100% Chardonnay, un seul cépage (au lieu de 3) pour un goût unique. Un must pour qui aime le Champagne.

Ces deux cuvées ont également la particularité d'être faiblement dosé en sulfite. 

 

Transparence et pédagogie

On nous a déjà dit :

-  "Votre Champagne est excellent mais il n'est pas assez cher." 

Le marketing est très puissant dans le Champagne, il joue un rôle clé notamment dans les grandes maisons que possèdent les groupes  LVMH, Pernod-Ricard ou encore Vranken-Pommery Monopole. Pour plus de transparence, nous essayons de vous apporter un maximum d'informations  sur ce "vin effervescent" dont on ignore souvent les différentes étapes de fabrication qui conditionnent la qualité d'un Champagne.

Cela peut paraître paradoxale mais cette remarque nous a fait plaisir car c'était l'objectif à atteindre.

En effet, pour réduire nos coûts de fonctionnement, nous proposons la commande par SMS et la livraison à domicile gratuite autour du Bassin à des dates fixées à l'avance. Ainsi, nous réduisons considérablement nos charges et donc nos tarifs, en appliquant une gestion "militaire" et sans concession à l'entreprise.

Pour nous, pas question de jouer les snobs ! Ce Champagne a beau être un produit haut de gamme, notre volonté est qu'il n'en reste pas moins un produit accessible au plus grand nombre.

Nous sabrons volontairement les conventions du secteur pour un Champagne Grand Cru, Blanc de Blanc, Récoltant Manipulant, HVE et nous régalons d'autant mieux les plus curieux et les amoureux du Bassin.

Avec Nathalie, nous sommes un duo d'entrepreneurs aux valeurs d'honnêteté et de transparence, qui propose un Champagne original déjà très apprécié. De plus, pour un plus grand respect de l'environnement, nous avons fait le choix d'utiliser de nouveaux matériaux pour la conception de la coiffe puis nous avons décidé de retirer la collerette de fixation qui se trouve habituellement juste en dessous.

 

Notre obectif

Le Champagne La Bulle du Bassin est une entreprise du Bassin avec un objectif simple :

vous faire sortir des sentiers battus.

Nous vous  proposons de découvrir un Champagne Premium (Grand Cru, Blanc de Blancs, Récoltant Manipulant) faiblement dosé en sucres et en sulfite. Nous l'avons voulu plus accessible, plus simple à comprendre et plus facile à acheter en vous livrant chez vous gratuitement.

Notre projet a été approuvé par le  Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (C.I.V.C) et validé par la Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes (DGCCRF).

 

Champagne La Bulle du Bassin,

vous aussi, vous avez le droit à l'excellence.

06. 76. 90. 07. 70

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